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2016_11_kronenhof_wein_schoki40

Premium Paket

39,00  inkl. 19 % Mwst.

  • Spätburgunder trocken
  • Brüllochs** Riesling süß
  • Chardonnay trocken
  • Manjari 64 %
  • Guanaja 70 %
  • Jivara 40 %

Lieferzeit: Standardlieferzeit 2-3 Werktage

Art.-Nr.: 002

3 Exzellente Weine

Premium Paket für bis zu 6 Personen

  • Spätburgunder trocken: Der Klassiker, ein Garant für stilvollen Genuss, dekantiert bei 16-18 Grad entwickelt der Pinot Noir ein Aroma von Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren. Langanhaltender Geschmack auf der Zunge und leichte Tannine (=Gerbstoffe) machen den Blauen Spätburgunder zu einem echten Highlight, nicht nur an kalten Wintertagen.
  • Brüllochs** Riesling süß: Spitzen-Riesling mit besonderer Exotik, nachhaltig und ausdrucksvoll, aus der extrem steilen Südlage Brüllochs** in der Norheimer Gemarkung. Aromen von Aprikose und Pfirsich, machen diesen Riesling zu einem komplexen und anspruchsvollen Weintypen. Die Symbiose mit einer Milchschokolade ist verführerisch!
  • Chardonnay trocken: Dieser charaktervolle Weißwein besticht durch seine bekömmliche Art mit feinem Fruchtaroma nach Stachelbeere. Melonen- und Honigdüfte prägen diesen säurearmen Wein und machen ihn zum optimalen Begleiter bei leichten Gerichten. Eine Weinrebe mit viel Tradition im Hause Kron: seit den 1980er Jahren bauen wir diese Rebsorte an und gehören somit zu den ersten Winzern, die sich dem Chardonnay an der Nahe annahmen.

3 Schokoladen

  • Manjari 64 %
    Mit der Schokolade Manjari wird der ideale Start in das Tasting gemacht. Eine Besonderheit von Manjari ist, dass sie im Abgang ganz dezent nach Trockenfrüchten schmeckt. Gemeinsam mit dem Chardonnay eine perfekte Kombination um sich in das Tasting einzufinden.
  • Guanaja 70 %
    Guanaja ist geschmacklich eine ganz besondere Schokolade. Der hohe Kakaoanteil sorgte für eine angenehme, bittere Note. In Kombination mit dem Rotwein ist dies Barny´s absolutes Highlight.
  • Jivara 40 %
    Die einzige Vollmilchschokolade in der Runde. Gemeinsam mit dem süßen Weißwein ist diese Kombination sehr konträr zu den beiden Vorgängern, genau das macht sie aber so besonders.

Tastinganleitung

Zu Beginn ernennt Ihr einen Tastingfachmann, der Euch anhand von Barnys Tastinganleitung, durch den Abend führt.
Das Tasting besteht aus drei Hauptbestandteilen:

  • Vorbereitung – kurz und knapp die wichtigsten Infos
  • Die Verkostung – genaue Erläuterung einzelner Schritte mit Hintergrundinformationen
  • Detailwissen für besonders Interessierte – wer nicht genug bekommt, kann bei Bedarf noch tiefer in die Details einsteigen

Tastingset

Die ansprechenden Unterleger bieten die optisch passende Untermalung für den Abend. Mit ein wenig spannendem Wissen trägt das Tastingset zur richtigen Atmosphäre bei.

Zusatzinformationen

Spätburgunder trocken

Geschmacksrichtung Trocken
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Region Nahe
Lage Nein
Abfüller Weingut Kronenhof
Weinart Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Qualitätsbezeichnung Qualitätswein
Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Nennvolumen 750 ml

 

Brüllochs** Riesling süß

Geschmacksrichtung Fruchtig
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Region Nahe
Lage Norheimer Kirschheck
Abfüller Weingut Kronenhof
Weinart Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsbezeichnung Qualitätswein
Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt 10,0% vol.
Nennvolumen 750 ml

 

Chardonnay trocken

Geschmacksrichtung Trocken
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Region Nahe
Lage Norheimer Kirschheck
Abfüller Weingut Kronenhof
Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Qualitätsbezeichnung Qualitätswein
Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Nennvolumen 750 ml

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